¡Buenas recovecos!
A nosotros los lunes nos saben diferente. Nos apetece disfrutar del sol junto con unas buenas tapas para empezar bien la semana. Por eso, os dejamos 5 sitios para tapear en la capital aragonesa.
LA VIEJA CALDERA
La primera parada para
aquellos que quieran tapear en Zaragoza está en el barrio rural de Santa
Isabel, el único bar que puede presumir de servir a sus clientes la mejor tapa
del año 2016.
Es una fusión entre la cocina
tradicional y de vanguardia de corte aragonés. La profesionalidad, trato
cercano y un equilibrio entre calidad y precio, se mezclan para crear un
ambiente acogedor.
Si te apetece probar la tapa
que ganó la pasada edición del Concurso de Tapas, es tan fácil como ir a: Av. Estudiantes
EL ESCONDITE
La ruta continúa por el centro de la ciudad, donde podemos encontrar hasta tres de las
cinco mejores tapas de Zaragoza del pasado 2016. A quienes le gusten los
productos más típicos de Aragón tiene una cita obligada en El
Escondite.
El Escondite es un lugar
acogedor y familiar que además ofrecen algunas alternativas para un picoteo sin
gluten. A día de hoy, esa idea ha dado un giro radical y prácticamente todo lo
que sale de su cocina lo pueden comer los celíacos.
Lo podréis encontrar en : Paseo de los Rosales, 30.
EL DESVÁN
Muy cerca de Francisco
Vitoria, una de las zonas de moda en el centro de Zaragoza. Hay una opción muy
interesante para los amantes de las propuestas creativas, ya que El Desván ganó el
premio a la Mejor Tapa Original con su ‘Toro Lácteo’, una tapa que, además de
sorprendente, se prueba a dos temperaturas: la mitad fría, como si de un paté se tratase,
y la segunda caliente, casi como un puré.
Es un local con estilo
propio y muy acorde a las nuevas tendencias en restauración, varias zonas pero
en el mismo espacio. Todo decorado al detalle y mimado para crear un ambiente
acogedor y cosmopolita.
Está situado en: Francisco Vitoria, 31
LA TERNASCA
En el
Tubo, una de las zonas de referencia para tapear en Zaragoza, se puede
probar la Mejor Tapa Popular, La Ternasca. Se trata de una mezcla de innovación
y tradición.
Fusionar lo
tradicional con lo original, como base de los platos de La Ternasca. Platos llenos
de imaginación y que no dejan indiferentes a los paladares de ninguno de los clientes.
Otra de las señas
de identidad de La Ternasca, es que los clientes puedan ver como se elaboran sus tapas
en el momento.
Situado en: Calle Cinegio, 3
LA CLANDESTINA
Si nos damos una vuelta por
el Casco Histórico y el Centro de la capital aragonesa, donde están varias de
las mejores propuestas del 2016: La Clandestina (Segunda Mejor Tapa
Tradicional).
Ofrece una curiosa combinación de
ambientes y formas de acercarse a una gastronomía muy interesante. Enseguida se
nota que es un local con alma: en el mobiliario, en el trato y, sobre todo, en
la gastronomía.
Su propuesta gira alrededor de una carta
viajera que mira al mundo pero desde la cercanía y la calidad. Su cocina no se
diferencia tanto por la exclusividad de los productos como por el tratamiento
que reciben.
Situada en: Calle San Andres 9
¡No dudes en ir a cada uno de estos sitios y saborear las buenas tapas de Zaragoza!
Att: Recoveco's team
Marengo!
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